血豆腐在凝固过程中会出现大大小小的气泡,俗称“蜂窝眼”,这样在我们的生产过程中是不能出现
的,那有什么办法可以防止“蜂窝眼”?一台真空脱气罐就可以解决啦!真空脱气罐就是用来脱去血液
中气泡的设备,我们公司是正规的血豆腐设备生产厂家,您有什么问题可以随时咨询!
暂存罐搅拌罐:
搅拌暂存罐表意即对物料进行搅拌、混配、调和、均质等,不锈钢搅拌罐根据生产工艺的要求设计
结构及配置可标准化及人性化。
冷存罐
直壁大面积冷却,通过全自动控制系统,一步到位观察操作,使被冷原奶迅速降至所需温度并续保恒温
。防止细菌繁殖产生,保持原乳处于A级乳状态。
制冷压缩机组选用高性能、节电型的全封闭式压缩机装有可靠保护器,不会因过载或系统故障而烧坏电
机。保温层采用聚氨酯发泡新工艺,绝热性能好。罐体选用优质不锈钢材料制作,带有自动清洗装置及
搅拌装置。
双联过滤器:
降温后的血浆必须经过过滤器,将血浆中的凝结血块、杂质等过滤出来。过滤器整体采用SUS304不锈钢
制作,采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠。采用多层过滤技术,确保
将血浆中的血块、杂质等完全过滤出来。
高速拌料罐
广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业、罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却
、保温。罐体与上下封头均采用旋压R角加工。罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭的设计确
保物料始终在无污染的状态下混合,设备配备空气呼吸器,CIP清洗喷头,人孔等装置。
真空脱气分离机
真空脱气机组是包括真空脱气机、真空泵和离心泵。它利用真空抽吸作用除物料中的空气(氧气)
抑制氧化和褐变,提高产品的品质。同时除过悬散微粒上附着的气体,离止微粒上浮,有效地改善产
品的外观,还可以减少灌装及高温灭菌时的起泡,减少容器内壁的腐蚀。本机用于优质不锈钢材料制造
真空系统设计先进、可靠,是果汁和食品生产中非常重要的工艺设备。
血豆腐是性价比很高的营养补品,山东沃达斯科专业做食品生产设备,血豆腐生产线全套设备都有,欢
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